Como expliqué en la entrada de Navidad en Japón los japoneses celebran Año Nuevo durante 3 días más o menos, así que podemos saludar durante mucho tiempo diciendo ¡Feliz Año Nuevo!

Hay muchas formas de felicitar el año nuevo en japones, elegid la que mas os guste!

Akemashite omedetoo gozaimasu!!!

Shinnen omedetoo gozaimasu!!

Para escribir en carta

Kinga shinnen!!

Tsutsushinde shinnen no oyorokobi o mooshi agemasu!!

Últimamente los jóvenes felicitan por móvil con:

Akeome!!

Yo elijo   Akemashite omedetoo gozaimasu!!!!!

Asakusa es uno de los distritos más coloridos e interesantes de Tokio. Se desarrolló alrededor del Templo Senso-ji y se ha convertido en una de las partes más vibrantes de la ciudad desde comienzos del siglo XVII. En la actualidad, es un destino turístico muy famoso, incluso fuera de Japón, y lo visitan multitud de extranjeros diariamente.

Según una leyenda que data de hace 1.000 años, dos hermanos fueron a pescar un día al Río Sumida en el este de Asakusa y su red quedó enredada en una pequeña estatua de Kannon, la personificación budista de la infinita compasión. Se creó un monasterio en honor de Kannon, con un gran sentido de piedad, lo que dio origen al Templo Senso-ji.

Los taxis japoneses (タクシー – Takushii ) son bastante curiosos. Para empezar una de las cosas que vereís en Japón será la cantidad de compañías de taxi que hay. Todas se diferencian entre si por el color del taxi o por el símbolo que llevan sobre el techo. Un elefante, un trebol, un corazón, etc. La mayoría de los automóviles que funcionan como taxis  son exactamente idénticos en modelo, ya que al parecer dicho modelo llamado Crown Comfort es fabricado especialmente solo para desarrollar esta función.Crown es una marca de Toyota igual que lo és Lexus y para facilitar la maniobra del taxista suelen llevar los retrovisores en la parte delantera del capó. Se trata del modelo de Toyota más antiguo todavía en producción, pues se sigue vendiendo su décima generación de 1995 .En grandes ciudades  se puede ver algún que otro modelo de taxis como mercedes pero es bastante raro.

Los onsen (温泉) son los baños termales japoneses. Para entender bien el concepto de Onsen antes hay que explicar  la costumbre japonesa del baño. los baños japoneses tienen 2 estancias. Una es el lavabo tal cual donde se hacen las necesidades fisiológicas y otra es la zona de baño.

La zona de baño esta compuesta de dos partes, una que es la zona de lavarse y otra el ofuro  (風呂)que seria la bañera. En la zona de lavarse suele usarse un taburete y una manguera ducha para lavarse. Una vez limpios se puede pasar al ofuro. La rutina de los japoneses consiste en ducharse por la noche justo antes de irse a dormir. Después de la ducha se meten dentro del Ofuro con agua muy caliente (Normalmente unos 45 grados) durante unos minutos. Dicen que es muy sano irse a dormir justo después de bañarse con agua tan caliente. Asi el ofuro es una forma de relajarse y no sirve para lavarse .Si en la casa no se tiene ofuro muchos japoneses suelen ir a los baños publicos que suelen tener grandes ofuros, estos baños publicos suelen ser bastante economicos y son abundantes en los barrios de las ciudades y pueblos.

Video by Yue743

Meri Kuri!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Otaku es el termino japonés para referirse a la gente que le interesa mucho el anime, manga y videojuegos. En Occidente "Otaku" se emplea para calificar a aquel que es aficionado a la animación y cultura japonesa.

Mientras que en Japón, es considerada como una palabra para referirse a un aficionado por algo, aunque algunos japoneses consideran el uso de esta palabra un insulto. Otaku deriva de un término japonés utilizado para nombrar a una casa o familia (お宅, otaku) y que también es usado como pronombre honorífico de segunda persona. Apareció en el registro coloquial moderno en los años ochenta.

En la jerga moderna del Japón, el término otaku se refiere a un fan de cualquier tema en particular. Usos comunes son anime otaku (fan de anime), manga y cosplay otaku (fanático de los cómics japoneses), pasokon otaku (expertos en ordenadores), Gēmu otaku (videojuegos), y Wota (pronunciado 'ota', previamente denominado "otaku ídolo"), los fans que son extremos de las idols. También hay otaku Tetsudo o denshamania (railfans) o Gunji otaku (fanáticos militar). Si bien estos son los usos más comunes, la palabra puede aplicarse a cualquier cosa ("otaku música", artes marciales otaku, "cocina otaku", etc.)

Algunos otakus de Japón usan el término para describirse a sí mismos y sus amigos con humor, aceptar su condición de aficionados, y algunos incluso utilizan el término con orgullos. 

Tipos de Otakus 

• Anime Otaku Fanáticos del Anime
• Manga Otaku Fanáticos del Manga.
• Geemu (Game) Otaku Fanáticos de los videojuegos.
• Pasokon Otaku Fanáticos de los ordenadores.
• Gunji Otaku Fanáticos de las tácticas y del armamento militar.
• Gore Otaku Fanáticos de las peliculas,l ibros,  música y animes sangrientos.
• Cosplayers Fanáticos de vestirse de sus personajes de ficción preferidos.

Un subconjunto de los otaku son los llamados Akiba-kei, que pasan mucho tiempo en el barrio de Akihabara en Tokio y están principalmente obsesionados por el anime o los videojuegos, al punto de que hacen girar todo su ritmo de vida en torno a esas actividades.

Otro caso particular son los otakus fans de las Idols, también llamados Wotas, los cuales están presentes en las actuaciones de las Idols cantan y bailan en las calles de Akihabara, así como en los conciertos masivos de organizaciones Idol como el Hello! Project 

Acostumbran a organizarse en club de fans y durante las presentaciones o afuera de los conciertos realizan ejercicios de apoyo a las idols , brincando, aplaudiendo y gritando con movimientos coordinados, en algo que se ha llamado Wotagei.

También existen un grupo otaku más escaso todavía, los llamados Mekay. Estos son llamados así debido a que la denominación japonesa original es insultante; actualmente se utiliza para designar a un estudioso o investigador del fenómeno manga/anime además de que ésta es la denominación que se le da a los fanáticos que estudian acérrimamente la cultura otaku y sus exponentes, biografías de mangakas o productores que han producido grandes series cinematográficas relacionadas con la animación japonesa o incluso investigadores de todo lo relacionado con la historia del anime, manga, videojuegos, cosplay, etc.

En la última decada se ha puesto de moda en las ciudades occidentales y sobre todo en España los restaurantes japoneses de buffet libre con platillos que llegán hasta las mesas de los clientes mediante una cinta transportadora. En ellos no sólo se puede encontrar sushi, también comida china y occidental, incluso muchos de ellos  no están dirigidos por japoneses sino por chinos. En esta entrada hablaré sobre los restaurantes de cinta originales de Japón llamados Kaitenzushi.

Kaitenzushi (回転寿司, Kaitenzushi)  en un restaurante de sushi (y solo sushi no como en occidente) donde los platos se colocan sobre un transportador de banda que atraviesa por el restaurante y pasa por cada mesa y sillas de los comensales. Los comensales pueden pedir alguna orden especial, pero pueden simplemente tomar el platillo de su elección de un flujo constante de sushi fresco que se mueve a través de un transportador de banda. La cuenta final se calcula en base en el número y tipo de platillos que se hayan consumido (No como en occidente que se paga un precio general independientemente del número de platillos que has comido).Además de la banda transportadora, algunos restaurantes usan una presentación más elegante que es la de utilizar pequeños botes de madera viajando a través de pequeños canales o trenes en miniatura.

El kaitenzushi fue inventado por Yoshiaki Shiraishi, quien tuvo problemas para conseguir personal para su pequeño restaurante de sushi y tenía problemas para administrarlo por sí solo. Obtuvo la idea de utilizar transportadores de banda después de ver botellas de cerveza en un transportador de banda en la cervecera Asahi. Después de cinco años de desarrollo, incluyendo el diseño del transportador de banda y la velocidad de operación, el señor Shiraishi abrió su primer kaitenzushi “Mawuru Genroku Sushi” en Osaka en 1958, creando rápidamente una cadena de 240 restaurantes por todo Japón, aunque el número de restaurantes bajó a 11 en el 2001.

Inicialmente en un kaitenzushi, todos los comensales se sentaban viendo hacia el transportador, pero no fue bien recibido por la gente que visitaba el restaurante en grupos. Consecuentemente, se añadieron mesas en ángulo recto al transportador, permitiendo que hasta seis personas se sienten a la mesa. Esto también redujo la longitud del transportador de banda que se requería para atender a cierto número de personas.

El boom de los restaurantes con transportadores de banda comenzó en 1970 después de que un restaurante de este tipo sirvió sushi en la Exposición Mundial de Osaka. Otro boom comenzó en 1980, cuando comer fuera de casa se popularizó, finalmente, en los finales de los 1990’s, cuando restaurantes de bajo precio se volvieron populares debido a que se reventó la burbuja económica.

Los restaurantes de kaitenzushi son un negocio de 240 billones de yenes anuales en Japón, con casi 3000 restaurantes (dato del 2001). Este popular tipo de restaurantes pueden también encontrarse en otras partes del mundo. Sin embargo, algunos tradicionalistas critican a este tipo de restaurantes pues consideran que están destruyendo el ritual de comer sushi de la manera tradicional ya que muchos restaurantes tradicionales se han ido a la quiebra ya que no pueden competir.

Se considera que la velocidad ideal del transportador es de 8 centímetros por segundo, lo suficientemente lento como para asegurar un transporte seguro pero lo suficientemente rápido para mantener un volúmen suficiente de alimentos a los consumidores. El uso de un transportador de banda también reduce el número de meseros requeridos. Un transportador para sushi que gira a velocidades más altas ocasiona que el sushi se seque más rápido. La banda del transportador generalmente gira en sentido de las manecillas del reloj para facilitar que los platos puedan levantarse con la mano izquierda mientras que la derecha sostiene los palillos.

Una nueva variante de transportadores de banda para sushi tiene una pantalla táctil en cada mesa, que muestra un acuario virtual con muchos peces. El cliente puede ordenar el sushi tocando en el tipo de pescado, que es enviado después por el transportador de banda.

Generalmente a los restaurantes con bandas transportadoras para sushi se les considera como más bajos en precio pero también en calidad a comparación de un restaurante tradicional de sushi, no obstante tienen un apego popular. Restaurantes de sushi tradicionales sirven una mejor calidad en los platillos puesto que el sushi se come más rápido y no se seca mientras rota por la banda por un largo tiempo. Algunos restaurantes cuentan con etiquetas para RFID (Identificador por Radiofrecuencia) u otros sistemas para poder remover el sushi que ha estado rotando por demasiado tiempo. Algunos restaurantes de bajo costo pueden imitar platillos caros utilizando ingredientes más económicos. Sin embargo, algunas cadenas de restaurantes más grandes pueden mantener costos más bajos por los alimentos haciendo compras en grandes cantidades.

Si algún cliente no puede encontrar el sushi que desea, pueden solicitar un pedido especial. En algunas ocasiones se puede tener a la mano algún medio de intercomunicación para este propósito debajo de la banda transportadora. Si se pide una pequeña cantidad de sushi, se coloca también sobre la banda transportadora pero identificada de forma que los comensales sepan que ese es un pedido especial. Para pedidos más grandes, el sushi puede ser llevado por algún empleado del local.

Los condimentos necesarios así como las herramientas usualmente suelen encontrarse cerca de los asientos, como por ejemplo el gari (jengibre curtido), los palillos y la salsa de soja. El wasabi también puede encontrarse cerca del asiento o en pequeños platos sobre la banda transportadora. Té servido por los mismos comensales o agua fría son generalmente complementarios, con vasos apilados en un estante debajo de la banda transportadora. En las mesas también suelen encontrarse jarras con agua caliente para hacer el té. En los estantes generalmente también suelen encontrarse toallas de papel húmedas y bolsas de plástico para los comensales que quieran llevar sus alimentos a casa.

Con la llegada de la Navidad, las ciudades japonesas se llenan de luces (más aún), las tiendas y grandes almacenes se visten de Navidad, adoptando la imagen occidental de estas fiestas; árboles de navidad, guirnaldas, regalos, etc... La navidad en Japón tiene un aspecto muy comercial, desde luego no tienen quizás un significado tan religioso como en occidente. 

¿Por qué los Japoneses también celebran las Navidades si no son Cristianos?

La primera Navidad en Japón se celebró en el año 1552, cuando un religioso jesuita y un misionero español invitaron a los japoneses a su misa en una región Japonesa. Al principio de la época Showa (1926-1989), los restaurantes y cafeterías de barrios de Tokyo comenzaron a preparar menús especiales y los camareros atendían vestidos de Papá Noel. Durante los años 30, ya las parejas se arreglaban para pasar la noche juntos y el año siguiente apareció un menú llamado ¨para chicos pobres¨ para animar a los solteros que no tenían su pareja.

La Navidad de Japón está enfocada a los niños y, sobre todo, a las parejas jóvenes. La Nochebuena siempre ha sido sinónimo de "noche romántica" y no es un evento religioso, como en los países occidentales. Hay algunas parejas que con un mes de antelación empiezan a reservar los restaurantes y hoteles más románticos para celebrar la Nochebuena.

La tarta de Navidad  es típica de noche buena y son las chicas las que más disfrutan de este postre, muchas dicen que van a tomarla solas, en casa, para disfrutar el ambiente navideño

Los regalos son también importantes en Navidad: de padres a hijos, entre amigos, y entre parejas. Sin embargo, no se suelen intercambiar entre miembros de familia, como en los países occidentales.

El 23 de diciembre es festivo en Japón: fiesta nacional con motivo del cumpleaños del actual Emperador y el 25 de diciembre, día de navidad, no se celebra y ni siquiera es festivo.

Más que las navidades los japoneses celebran es el año nuevo (Shougatsu) y de una manera muy especial, es una de las fiestas más importantes. Durante los días anteriores al final del año, se celebran las bounen-kai, (fiestas para olvidar los problemas y preocupaciones del año que se va acabar).

El Año Nuevo se celebra durante 4 días, antes y después del primero de enero. Las oficinas cierran alrededor del 29 de diciembre y no abren hasta el 4 de enero  y sólo los servicios más esenciales, como transporte y empresas de entretenimiento permanecen abiertos durante estos días, aunque en los últimos años hay una tendencia creciente a abrir comercios el día de Año Nuevo. 

Durante los días previos, es tradicional hacer una limpieza de la casa más exhaustiva de lo normal (oo-souji)  o “Susu-harai”, limpieza general. con el fin de purificar la casa para el Año Nuevo, se echa fuera la mala suerte, permitiendo que entre la bonanza con el nuevo año.

En la víspera del Año Nuevo, es tradicional comer el toshikoshi soba (toshikoshi=pasar el año, soba=un tipo de tallarines) para asegurar la prosperidad y longevidad. Mucha gente se reúne delante de la televisión durante la Nochevieja para ver el Kouhaku uta gassen, un programa emitido por la NHK (la televisión pública japonesa). En este programa, actúan los cantantes que han gozado de mayor popularidad durante el año que acaba.

Durante el Año Nuevo, las familias se reúnen y dan la bienvenida al dios del año entrante con zoni, una especie de sopa que contiene mochi (pasta de arroz muy consumida durante el Año Nuevo).

En la víspera del Año Nuevo, es típico decorar las entradas de las casas con el kadomatsu y el matsukasari, decoraciones hecha de pino o pino y bambú. El kadomatsu se supone que atrae la buena suerte a la casa.

Otro tipo de decoración es el Shimenawa, una cuerda sagrada hecha de paja en el que se cuelgan tiras de papel en zig-zag, que se pone en las entradas de las casas para prevenir que los malos espíritus penetren en ellas.

Justo antes de medianoche, las campanas de los templos suenan 108 veces (8 veces en el Año Viejo y 100 veces en el Año Nuevo), por los 108 pecados del hombre en la tradición budista. Se dice que si se escuchan todas las campanadas, se pueden liberar de todos los pecados. Los japoneses celebran muchos “primeros” (hatsu) durante el Año Nuevo: la primera visita a un templo (hatsumoude), el primer amanecer (hatsuhinode), el primer sueño (hatsuyume), el recibimiento de la primera mercancía (hatsuni), la primera escritura caligráfica (kaizome)...

Durante el Año Nuevo, es común recibir las Nenga-jou, o postales de Año Nuevo, que son enviadas por millones durante las semanas previas al fin de año. Las postales están decoradas normalmente con dibujos del animal que representa el nuevo año de acuerdo con el Calendario Chino y con las felicitaciones del Año Nuevo.

En Japón no se come turrón ni tampoco se toman las 12 uvas  se toma "O Sechi ryori", comida especial de año nuevo, muy elaborada, especial de estas fechas.Se trata además de un tipo de comida que se prepara con unos días de antelación y se mantiene apta para el consumo durante al menos 3 días, para que las mujeres japonesas descansen, al menos esos tres primeros días del año."O-Sechi ryori" se presenta en 3 cajas laqueadas.

Los días 1,2 y 3 de enero son festivos en Japón. Es "O-Shogatsu" .En lugar de brindar con champan, se toma "O-Toso". el 1º sake del año,Se trata de un sake especial macerado con hierbas. Se sirve en tres vasos de sake laqueados de tamaño diferente, apilados de mayor a menor, uno sobre el otro. De esta forma los miembros de la familia, de menor a mayor, sorben las respectivas vasijas de manera muy ceremonial, para alejar las enfermedades para el año venidero y traer la paz al hogar...

El 2 de Enero los jardines interiores del Palacio Imperial se abren al público. Los japoneses acuden a recibir el saludo de la familia imperial. Acceso por los puentes de Nijubashi.

El 7 de enero es tradicional el comer nanakusa-gayu, una especie de potaje hecho con siete variedades de hierbas y el 15 de enero, se come azuki-gayu, un potaje hecho con judías rojas. Las decoraciones tradicionales son eliminadas hacia el 14 de enero y son quemadas esa noche en un gran fuego. Los participantes cantan canciones, asan pasteles de arroz y rezan para atraer la suerte.

Cada país tiene una manera diferente de celebrar estas fiestas. Espero que todo el mundo tenga  una buena Navidad, sobre todo, ¡los solteros japoneses! ¡Feliz Navidad para todos! o como se diría en japones

Meri Kuri!!!!

AKB48 es un grupo japonés de cantantes femeninas (Idols) producido por Yasushi Akimoto. AKB48 actualmente consiste en 48 chicas divididas en tres equipos: Team A, Team K y Team B. Cada uno se compone de 16 miembros y cada equipo tiene una chica-idol líder. Las componentes del grupo van rotando de equipo, se abren puestos, entran nuevas chicas y una vez se hacen famosas se independizan, pasan a ser actrices, actuar en solitario o simplemente a mostrar su sonrisa bonita en programas de televisión. Al contrario que otros grupos de idols en Japón, AKB48 tiene su base en un teatro, situado en Akihabara , donde actuan varias veces a la semana. El teatro se encuentra en la octava planta del Edificio Comercial Don Quixote.

Odaiba es una isla artificial en la bahía de Tokio. Fue construida en 1853 por el shogunato Tokugawa y consistía en una serie de seis fortalezas destinadas a proteger Tokio de ataques vía marítima. En japonés, la palabra Daiba se refiere a las baterías de cañones colocadas en las fortalezas.

En 1928, la tercer daiba fue reformada como un parque, y abierta a la visita del público. El desarrollo moderno de Odaiba comenzó después del éxito de la Expo '85 que tuvo lugar en Tsukuba. La economía japonesa de la década de 1980 estaba avanzando a grandes pasos, y Odaiba fue entonces conceptualizado como una vitrina para mostrar un estilo futurista de vida.

Con una inversión de diez mil millones de dólares, se desarrolló la isla habitacional, la cual fue abierta en 1993, y sufrió unos primeros años de estancamiento urbano, ya que la crisis japonesa de la década de 1990 no permitió su rápida colonización.

En 1996, Odaiba fue replaneada como un área comercial y de entretenimiento, lo cual revitalizó a la isla. La apertura de hoteles y centros comerciales, fue seguida por la construcción de los estudios de televisión Fuji TV,  la mítica cadena de televisón que emitió Dragon Ball en su época y ahora mismo está emitiendo One Piece. El edificio es muy fácil de reconocer gracias a una especie de esfera enorme que tiene incrustada. Hay zonas de libre acceso para el público donde podréis haceros la foto con la mascota de la tele, y a continuación os intentarán vender merchandising de Dragon Ball y otras series.Despues de la Fuji tv varias compañías mudaron sus sede a la isla.

Odaiba se une a Tokio a través de varios puentes y túneles, incluyendo el puente colgante Rainbow Bridge. Fue inaugurado en 1993, Tiene una longitud de 570 metros en su vano principal, y tiene líneas férreas (Metropolitan Expressway), de autotransporte (Yurikamome), y de automóviles (ruta 357) en dos niveles. Además, es posible recorrer el puente a pie en ocasiones. Las torres blancas que lo soportan fueron diseñadas para mezclarse con la silueta urbana del centro de Tokio, visto desde Odaiba. Las lámparas que penden de los cables y por la noche iluminan el puente de rojo, verde y blanco, son alimentadas por energía solar. Desde Odaiba se  tiene una vista perfecta del Skyline de Tokyo.

Odaiba es un sitio popular para hacer compras y de diversión, algunas de las atracciones son:

• El centro comercial Decks Tokyo Beach y el centro de entretenimiento Sega Joypolis 

• El centro comercial Aqua City.

• El centro comercial Venus Fort, el cual es un centro comercial que intenta recrear el ambiente de Venecia

• El centro nocturno de diversión Zepp Tokyo, uno de los más grandes de Tokyo.

• La noria Daikanransha, una de las más grandes en el mundo después de la London Eye

• Las aguas termales de Oedo-Onsen-Monogatari 

• Una de las dos playas disponibles en la zona urbana de Tokio.

• El Miraikan, Museo Nacional de Ciencia Emergente e Innovación.